RUSSIAN

Биохимия растений

By Рогожин В.В.

Book information

Publisher
Издательство "ГИОРД"
Year
2012
ISBN
978-5-98879-118-8
Language
russian
Format
PDF
Filesize
13 MB (13185815 bytes)
Pages
432\432
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Продукты питания ра

Description

В учебнике дано описание строения липидов, углеводов, аминокислот, белков, витаминов, ферментов, нуклеиновых кислот, фитогормонов и других биогенных соединений. Представлено их участие в формировании упорядоченных структур мембран клетки и органелл. Раскрыта роль основных метаболических процессов, протекающих в клетках растительного организма. Показана взаимосвязь в регуляции метаболических процессов. Рассмотрены процессы фотосинтеза и хемосинтеза. Впервые подробно описана система управления живых организмов. Учебник предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров агрономическим специальностям, а также может быть использован студентами биологических специальностей высших учебных заведений.;Гриф:Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебника для студентов, обучающихся по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Similar books