RUSSIAN

Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум

By Кульнева Н.Г.

Book information

Publisher
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Year
2015
Language
russian
Format
PDF
Filesize
692 kB (708525 bytes)
Pages
61\61
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Продукты питания ра

Description

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Даны методики контроля и учета сырья и продуктов свеклосахарного производства, сведения о лабораторном оборудовании.

Similar books