RUSSIAN

Биохимия

By Келина Н.Ю. , Малышева Е.А.

Book information

Publisher
Пензенский государственный технологический университет
Year
2014
Language
russian
Format
PDF
Filesize
4 MB (4711895 bytes)
Pages
216\216
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Процессы и аппараты

Description

Учебно-методическое пособие является пособием по подготовке к занятиям по биохимии. Учебно-методическое пособие одобрено и рекомендовано методическим советом Пензенского государственного технологического университета для использования в учебном процессе по направлениям подготовки бакалавров 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих курс «Биохимия».

Similar books