RUSSIAN

Оборудование предприятий спиртовой и ликеро-водочной промышленности

By Халаим А.Ф. , Панченко И.Н.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
76 MB (79619597 bytes)
Pages
\298
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технологическое оборудовани

Description

М.: Пищевая промышленность, 1976. — 292 с.Даны описание оборудования спиртового производства, механизация работ, технология производства спирта, производство солода, подготовка сусла, перегонка, ректификация и хранение спирта, переработка отходов спиртового производства (производство хлебопекарных, кормовых дрожжей, производство сжиженного углекислого газа и сухого льда), производство водки и ликеро-водочных изделий, требования техники безопасности.

Similar books