RUSSIAN

Биологическая?безопасность.?Современные?методические?подходы?к?оценке?качества?пищевой,?фармакологической?и?сельскохозяйственной?продукции

By Кильчевский А.В. , Дромашко С.Е. , Макеева Е.Н. , Лебедева А.М. , Мозгова Г.В.;Бабак О.Г. , Железнова Т.В. , Холмецкая М.О.

Book information

Publisher
Издательский дом "Белорусская наука"
Year
2015
ISBN
978-985-08-1872-0
Language
russian
Format
PDF
Filesize
6 MB (6639651 bytes)
Pages
219\220
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Методы исследования

Description

В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области гено-и хемотоксикологии. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов, оценивающих качество продуктов питания, а также на всех, кто интересуется проблемами создания генетически-модицифированных организмов.

Similar books