Помолы пшеницы и ржи
Book information
Description
Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Заготиздат, 1953. — 275 с.Содержание:От издательства.Предисловие.Классификацыя и изобрадение схем помолов.Помолы ржи.Помолы пшеницы.Проектирование схем помолов.Некоторые вопросы организации технологического процесса.