RUSSIAN

Технологические линии пищевых производств (теория технологического потока)

By Панфилов В.А.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
7 MB (7299955 bytes)
Pages
\288
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технологическое оборудовани

Description

М.: Колос, 1993. — 288 с.ISBN: 5-10-003040-2.Раскрыты закономерности строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования пиний. Описана диагностика линий, наложен системный подход к инженерному прогнозированию развития технологий и оборудования линий.Для студентов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Машины и аппараты пищевых производств"

Similar books