RUSSIAN

Расчёты оборудования пищевых производств. Часть 2

By Долгунин В.Н.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
430 kB (439996 bytes)
Pages
\23
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технологическое оборудовани

Description

Тамбов: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. – Ч. 2 – 32 с.Содержат справочные материалы и рекомендации по технологическому расчёту основных видов оборудования для разделения и смешения сырья и полуфабрикатов в пищевых производствах. Приведены индивидуальные задания для расчётов оборудования по вариантам.Предназначены для студентов специальностей 260601 «Машины и аппараты пищевых производств», 240902 «Пищевая биотехнология» всех форм обучения.

Similar books