RUSSIAN

Графические методы расчетов оборудования пищевых производств

By Ситников Е.Д.

Book information

Language
russian
Format
DJVU
Filesize
1 MB (1435427 bytes)
Pages
\193
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технологическое оборудовани

Description

М.: "Пищевая промышленность", 1969. — 193 с.В пособии рассматриваются на конкретных примерах графические методы определения производительности и мощности привода транспортного и технологического оборудования пищевых производств, тепловые и конструктивные расчеты.Содержание:Транспортные устройства.Моечные машины.Машины для разделения жидких и сыпучих продуктов.Измельчающие машины.Эмульсаторы, гомогенизаторы, мешалки.Прессы, протирочные и резальные машины.Питатели, наполнители и закаточные машины.Тепловые расчеты.Механические расчеты теплообменных аппаратов.Сушильные и холодильные установки.

Similar books