RUSSIAN

Упаковывание тихих напитков в бутылки

By Трунов В.А. , Зайчик И.Р.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
7 MB (6830675 bytes)
Pages
\202
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технологическое оборудовани

Description

М.: ДеЛи, 2000. — 206 с.: ил.В книге дано систематизированное описание современных видов оборудования линий упаковывания тихих пищевых жидкостей (вина, коньяка, водки, ликеров, соков и др.), фасуемых в стеклянные и ПЭТ-бутылки. Основное внимание уделено оборудованию линий малой производительности, главным образом, отечественному; приводятся технические характеристики, краткие описания и сведения о заводах-производителях.Книга предназначена для работников производств, занятых выпуском таких напитков, и может быть полезна студентам вузов, обучающимся по соответственным специальностям.

Similar books