Мукомольное производство
Book information
Description
Козьмин П.А., Эйдус П.Т., Барер Г.О., Козьмина Е.П. — М.: Заготиздат, 1940. — 411 с.Разделы:Исторический очерк.Подготовка зерна к помолу.Схема подготовки зерна к помолу.Технологические процессы помола.Схемы помола.Контроль процесса помола.