RUSSIAN

Основы крупяного производства

By Мельников Е.М.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
25 MB (26533472 bytes)
Pages
\96
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технология хранения и перер

Description

М.: Агропромиздат, 1988. – 191 с.В книге даны основы технологических процессов и описания производств крупы.

Similar books