Організація готельного господарства
Book information
Description
Підручник. -Харків : ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2015. – 329 с.ISBN 978-966-695-259-5 У підручнику розглядаються теоретичні та практичні питання щодо організації готельного господарства. Підручник рекомендовано студентам, які навчаються за спеціальністю „менеджмент готельного, курортного і туристського сервісу”, та тим, хто вивчає дисципліну «Організація готельного господарства». Може бути використаний студентами зі спеціальностей „готельне господарство”, „готельно-ресторанна справа”, „туризм”, а також працівниками сфери готельного господарства.
Similar books
Организация обслуживания в гостиницах
Экономика гостиничного бизнеса
FB2
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Анимация в рекреации и туристской деятельности
Міжнародний досвід створення готельних підприємтсв малої місткості
Учебно-методическое пособие по дисциплине Технологии и организация услуг питания
Менеджмент готельно-ресторанного господарства