Міжнародний досвід створення готельних підприємтсв малої місткості
Book information
Description
Науковий вісник Ужгородського університету. Серія Економіка. Спецвипуск. Частина 3. - 2011. - С. 69-74. Стаття присвячена характеристиці функціонування малих готельних підприємств за кордоном та аналізу світового досвіту створення готельних підприємств малої місткості. Висвітлено основні переваги у роботі малих готелів. Проаналізовано середню місткість номерного фонду найпопулярніших туристичних дестинацій. Надано характеристику готельним ринкам різних країн, та визначено місце малих готелів на цих ринках. Проаналізовано структуру малих готелів за категоріями.
Similar books
Организация обслуживания в гостиницах
Экономика гостиничного бизнеса
FB2
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Анимация в рекреации и туристской деятельности
Учебно-методическое пособие по дисциплине Технологии и организация услуг питания
Менеджмент готельно-ресторанного господарства
Ресторанний менеджмент
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов
DOC