Технология пищевого машиностроения
Book information
Description
Изложены особенности технологии изготовления типовых деталей машин и оборудования пищевой, мясной и молочной промышленности и основы специализированной технологии изготовления машин и аппаратов этих отраслей. Рассмотрены вопросы механизации и автоматизации производственных процессов, организации поточного производства и сборки машин и аппаратов, дан технико-экономический анализ вариантов технологических процессов. Вопросы отраслевой технологии освещены с учетом применения новых материалов и прогрессивных способов их обработки, станков с программным управлением и автоматических линий, систем стандартов в области технологической подготовки производства и технологической документации.
Similar books
Печи хлебопекарной промышленности
DJVU
Роторные машины и автоматические роторные линии в пищевых производствах
Механические бункерные загрузочные устройства в пищевой промышленности
Сушильные установки Eco Dry, Eco Cool, Eco Dry Flex
Конспект лекций по дисциплине Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования
Расчеты оборудования для производства хлебобулочных и макаронных изделий
Конспект лекций по дисциплине Оборудование для производства кондитерских изделий