RUSSIAN

Процессы и аппараты химической технологии

By Бородулин Д.М. , Иванец В.Н.

Book information

Publisher
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Year
2007
ISBN
978-5-89289-435-7
Language
russian
Format
PDF
Filesize
2 MB (2491310 bytes)
Pages
168\168
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Процессы и аппараты

Description

Рассмотрены основные понятия и классификация процессов и аппаратов. Изложены основы теории моделирования процессов и аппаратов. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных (в том числе мембранных) процессов, а также представлено их практическое применение в химических отраслях промышленности.;Гриф:Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 240902 «Пищевая биотехнология», по дисциплине «Процессы и аппараты химических технологий»

Similar books