RUSSIAN

Аламбики для дистилляции, ручная работа из кованой меди (производство Испания)

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
223 kB (228038 bytes)
Pages
\9
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Технологическое оборудовани

Description

Каталог. — Enogrup, 2009. — 9 с.Предлагаемое оборудование, изготовлено традиционным способом методом ручной ковки меди, испанским производителем, специализированным на производстве оборудования дистилляции с 1853 года.Области применения: Дистилляция граппы – при использовании виноградных выжимок, вина, фруктовой браги. При перегонке без ректификационной линзы выход спирта – 45-54 °, при перегонке с установленной ректификационной линзой – 85-92 °. Дистилляция эфирных масел (при наличии колонны) - заполнение котла водой, а колонны – травами по выбору. Дистилляция спиртовых настоек - при заполнении котла брагой, а колонны – пластинками из нерж.стали или стекла (не входят в комплект поставки).В последнем случае можно резко увеличить сопротивление пару и произвести ректификацию высокопроцентного нейтрального спирта. При повторном заполнении котла спиртом и помещении в колонну трав или ягод можно получить высококачественную травяную или ягодную настойку.

Similar books