Механическое оборудование для проектирования предприятий общественного питания. Часть 1
Book information
Description
М.: Сухаревка, 2007. — 40 с.Универсальные кухонные машины.Сортировчно-калибровочные машины.Моечное оборудование.Очистительное оборудование.Измельчительное оборудование.Режущее оборудование.Месильно-перемешивающее оборудование.
Similar books
Печи хлебопекарной промышленности
DJVU
Роторные машины и автоматические роторные линии в пищевых производствах
Механические бункерные загрузочные устройства в пищевой промышленности
Сушильные установки Eco Dry, Eco Cool, Eco Dry Flex
Конспект лекций по дисциплине Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования
Расчеты оборудования для производства хлебобулочных и макаронных изделий
Конспект лекций по дисциплине Оборудование для производства кондитерских изделий