RUSSIAN

Определение норм точности показателей качества пищевой продукции

By Бегунов А.А. , Коваль А.А.

Book information

Publisher
механики и оптики, Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий
Year
2014
Language
russian
Format
PDF
Filesize
2 MB (2158221 bytes)
Pages
103\104
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Методы исследования

Description

Учебное пособие по дисциплине «Метрология» содержит методологию разработки и регламентацию показателей качества продукции и технологических параметров, а также допустимые нормы точности, применяемые при производстве и контроле качества в пищевой промышленности. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 220700 Автоматизация технологических процессов и производств, 151000 Технологические машины и оборудование, 240700 Биотехнология, всех форм обучения.

Similar books