RUSSIAN

Технология кондитерского производства

By Зубченко А.В.

Book information

Publisher
Воронеж
Year
1999
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
3 MB (3409961 bytes)
Pages
431\431
Library
Homelab
Time added
2009-11-07 13:40:56
Пищевая промышленность;Технология кондитерского пр

Description

Вы любите поесть со вкусом, но знаете цену деньгам, хотите накормить семью аппетитными блюдами - тогда эта книга для вас. Рецепты экономичных блюд с минимальным количеством ингредиентов. Необычные кулинарные решения. Советы по переработке неиспользованных продуктов. Правильное планирование недельного семейного рациона. Традиционная кухня - вареники, пельмени, блины, домашние заготовки. А также блюда из черствого хлеба, субпродуктов, фарша и многое другое. Все это вы найдете на страницах этой книги.

Similar books