RUSSIAN

Контроль качества продукции общественного питания: Методические указания по выполнению контрольной работы

By Бочкарева З.А.

Book information

Publisher
Пензенский государственный технологический университет
Year
2013
Language
russian
Format
PDF
Filesize
287 kB (293811 bytes)
Pages
24\24
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Процессы и аппараты

Description

Настоящие методические указания разработаны в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для бакалавров по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания"

Similar books