Гостиничное хозяйство
Book information
Description
Хасанова Я.Р. "Гостиничное хозяйство". Лекционный комплекс-контент, 2012г. 104 стр.Содержание. Индустрия гостеприимства как часть сферы услуг. Современная система классификации гостиничных предприятий. Организационная структура гостиничного предприятия. Разработка и управление характеристиками гостиничных продуктов. Управление сбытовой политикой гостиничного предприятия. Управление людскими ресурсами. Организационный менеджмент в гостиничном бизнесе.
Similar books
Организация обслуживания в гостиницах
Экономика гостиничного бизнеса
FB2
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Анимация в рекреации и туристской деятельности
Міжнародний досвід створення готельних підприємтсв малої місткості
Учебно-методическое пособие по дисциплине Технологии и организация услуг питания
Менеджмент готельно-ресторанного господарства