Пищевые и биологически активные добавки
Book information
Description
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части.
Similar books
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1
2013 · PDF
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1. Учебное пособие
2013 · PDF
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1
2013 · PDF
Основы рационального питания. Учебное пособие
2013 · PDF
Современное состояние ресторанного бизнеса: Учебное пособие
2018 · PDF
Основы рационального питания
2013 · PDF
Товароведение продовольственных товаров: Практикум
2018 · PDF