Skip to content
NovaLib
  • Sample Page
  • library
NovaLib
  • Sample Page
Library / Технология хранения, переработки и стандартизации мяса и мясных продуктов

File hashes

MD5
f8d85a7f33f6f60c84608aff6c756fd6
SHA1
IN5YPFLQUWHMU6QXMJWLM3WCZXST5F2F
SHA256
08129b7ab31ef087e3b114b7bde577b6 2c1eff054afdba27a11834c5ae3457ea
AICH
KLWPB5ENTBLLDJDRYBQTFOLVWZADM7CU
CRC32
1222608a
eDonkey
d3a116082b64744ea4cf15a8fe1b5648
TTH
LYFP4NYGLPL3JOK52HRSLIKB3FFE4RMRWNXXUWA

Available files

  • PDF

Download Link

Direct link IPFS Cloudflare Pinata
RUSSIAN

Технология хранения, переработки и стандартизации мяса и мясных продуктов

By Тимошенко Н.В. , Патиева А.М.

Book information

Publisher
КубГАУ
Year
2012
Language
russian
Format
PDF
Filesize
6 MB (6220621 bytes)
Pages
601\601
Topic
Technique › Food Manufacturing
Time added
2015-04-20 23:17:50
Пищевая промышленность;Технология мяса и мясных пр

Similar books

Колбасы и мясокопчености

Колбасы и мясокопчености

DJVU

Инновационные технологии в производстве колбасной продукции

Инновационные технологии в производстве колбасной продукции

PDF

Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов и биологически активных веществ

Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов и биологически активных веществ

PDF

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов

PDF

Современные технологии переработки мясного сырья

Современные технологии переработки мясного сырья

PDF

Инновационные технологии производства пельменей в России

Инновационные технологии производства пельменей в России

PDF

Технологические расчеты при производстве колбасных изделий

Технологические расчеты при производстве колбасных изделий

PDF

Технология первичной переработки продуктов животноводства

Технология первичной переработки продуктов животноводства

PDF

Copyright © 2026 NovaLib | Powered by Astra WordPress Theme