RUSSIAN

Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)

By Крапива Т.В. , Маюрникова Л.А. , Давыденко Н.И.

Book information

Publisher
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Year
2010
ISBN
978-5-89289-645-0
Language
russian
Format
PDF
Filesize
2 MB (1621288 bytes)
Pages
128\128
Time added
2017-04-20 00:00:00
Технологии пищевых производств;Технология продукци

Description

Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Сервис», магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании.

Similar books