RUSSIAN

Специи. Большая кулинарная книга

By coll.

Book information

Publisher
BBPG
Year
2012
ISBN
978-5-93679-148-2, 978-5-699-55686-1
Language
russian
Format
PDF
Filesize
93 MB (97069533 bytes)
Pages
333\333
Time added
2016-01-30 18:14:32
Библиотека;Досуг;Кулинария;Соусы и специи

Description

Марина Текегалиева (Пер.)Вашему вниманию предлагается великолепно иллюстрированное подарочное издание в футляре.Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные мира сего. Специи и пряные травы любимы до сих пор, а умение разбираться в них и правильно использовать в кулинарии ценится очень высоко. В этой книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других - экзотических - читателям предстоит узнать впервые. Приобретенные знания помогут не только сделать правильный выбор и удачно дополнить вкус ваших блюд, но и поспособствуют приятным открытиям - быть может, у вас на окне растут не просто комнатные растения, а прекрасная приправа к рагу!

Similar books