RUSSIAN

Система менеджмента безопасности пищевой продукции на малых предприятиях в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000: 2005 (НАССР)

By Егоров В.С. , Пашков П.И. , Сомков А.Е. , Солодовников А.Н. , Бобылева Н.В.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
882 kB (903573 bytes)
Pages
\80
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Управление качеством и безо

Description

М.: ЗАО Межрегиональный Центр промышленной субконтрактации и партнерства, 2009. — 80 с.Настоящее методическое пособие создано при содействии и под контролем со стороны Департамента поддержки и развития малого и среднего предпринимательства города Москвы, в рамках Комплексной целевой программы поддержки и развития малого предпринимательства в г. Москве 2007-2009 гг.Пособие предназначено для руководителей и сотрудников производственных малых и средних предприятий.Основная цель данного методического руководства – обозначить для читателей контуры системы менеджмента безопасности пищевой продукции, с тем, чтобы они смогли построить свою систему менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе стандарта ISO 22000:2005.Данное издание пособия является второй редакцией. В нем учтены требования национального стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

Similar books