RUSSIAN

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров

By Вилкова С.А. , Михайлова Л.В. , Власова Е.Н.;Под общ. ред. проф. Вилковой С.А.

Book information

Publisher
Издательство "Дашков и К"
Year
2013
ISBN
978-5-394-01377-5
Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1444768 bytes)
Pages
500\498
Time added
2017-04-20 00:00:00
Экономика и менеджмент;Товароведение

Description

В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум. Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений в ситуациях, возникающих в товароведной деятельности. Практикум содержит лабораторные работы с описанием конкретных заданий и предполагает овладение стандартными, экспертными и экспресс-методами исследований. Приводятся также методические рекомендации и требования к проведению лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело».

Similar books