Товароведение непродовольственных товаров
Book information
Description
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся ССУЗов. Будет полезен учащимся ПТУ, практическим работникам.;Гриф:Гриф Министерства образования. Учебник
Similar books
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
2016 · PDF
Синтетические моющие средства: потребительские свойства, нормирование, безопасность и эффективность использования
2014 · PDF
Товароведение однородных групп продовольственных товаров: Учебник для бакалавров
2014 · PDF
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум
2015 · PDF
Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебное пособие для бакалавров
2015 · PDF
Товароведение продовольственных товаров
2010 · PDF
Товароведение непродовольственных товаров
2014 · PDF
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы
2008 · PDF