RUSSIAN

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия.

By Составитель П.С.Ершов.

Book information

Publisher
Гидрометеоиздат
Year
1998
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
2 MB (1817263 bytes)
Pages
95\95
Library
homelab SpecialStorage
Time added
2009-07-20 03:45:11
Пищевая промышленность;Сборники рецептур пищевых п

Description

Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям. Для широкого круга читателей.

Similar books