Биологическая химия практикум

Description

Изложены рекомендации по подготовке ко всем темам лабораторно-практических занятий по биологической химии. По каждой теме даны: цель занятия, литература для подготовки, вопросы для обсуждения, тестовые задания, описание лабораторных работ, протоколы их выполнения. Исправлены и дополнены вопросы к итоговым контрольным занятиям. С учетом лекционного курса внесена коррекция в последовательность тем, изучаемых в разделе «Обмен липидов». Первое издание выпущено в 2005 году. Предназначено для студентов 2-го курса лечебного, педиатрического, медико-профилактического и военно-медицинского факультетов, медицинского факультета иностранных учащихся. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ОГЛАВЛЕНИЕ 1. Введение в практикум. Введение в биохимию. Строение амин 2. Строение и функции белков. Гидролиз простого белка 3. Пространственная структура белков. Физико-химические сво 4. Методы разделения, выделения и очистки белков. Сложные 5. Ферменты. КлассификацияСтроение. Свойства 6. Регуляция действия ферментов. Количественное определение 7. Перечень вопросов для подготовки к коллоквиуму по темам: 8. Введение в метаболизм. Центральные метаболические пути 9. Биологическое окисление. Пути утилизации кислорода клет 10. Переваривание углеводов. Гликогенез и гликогенолиз. 11. Пути метаболизма пирувата. Глюконеогенез. Аэробный ра 12. Вторичные пути обмена глюкозы. Метаболизм галактозы, ф 13 Перечень вопросов для подготовки к коллоквиуму по темам: 14. Обмен липидов. переваривание, всасывание и ресинтез. Тр 15. Транспорт липидов кровью. Обмен холестерола. Депониров 16. Внутриклеточный обмен жирных кислот. Кетоновые тела. Ко 17. Перечень вопросов для подготовки к коллоквиуму по теме 18. Контроль практических навыков биохимического анализа 19. Переваривание и всасывание белков. Анализ желудочного с 20. Внутриклеточный обмен аминокислот. Определение активнос 21. Обезвреживание аммиака. Количественное определение оста 22. Химия и обмен нуклеопротеинов. Определение содержания м 23. Матричные биосинтезы (синтез ДНК, РНК, белков) 24. Перечень вопросов для подготовки к коллоквиуму по темам 25. Гормоны. Общая характеристика и особенности биологическ 26. Биохимия гормонов. Тест на толерантность к люкозе 27. Физико-химические свойства крови. Гемоглобинозы 28. Белки плазмы крови. Система свертывания крови 29. Биохимия печени 30. Перечень вопросов для подготовки к коллоквиуму по темам 31. Биохимия мочи. Физиологические и патологические компоне 32. Биохимия питания. Роль белков, жиров, углеводов, витами 33. Биохимия питания. Минеральные вещества. Регуляция водн 34. Перечень вопросов для подготовки к коллоквиуму по темам 35. Контроль практических навыков биохимического анализа: А