RUSSIAN

Пряности и приправы к вашему столу

By Гяурский А.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
8 MB (8403952 bytes)
Pages
\171
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Соусы и специи

Description

М.: Центрполиграф, 2003. — 173 с. — ISBN 5-9524-0249-6.Александр Гяурский, известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства.Автор просто и доступно рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька.В книге приведены вкусные рецепты различных каш, супов, кушаний из мяса, рыбы, дичи, «сладкой водочки» рафатии и выпечки.Качество 600dpi.

Similar books