HUNGARIAN

Francia konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 2.

By Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas

Book information

Publisher
HVG Kiadói Rt.
Year
2011
ISBN
9789633040324
Language
hungarian
Format
PDF
Filesize
42 MB (43605297 bytes)
Series
Ízek és kultúrák Кулинарные
Pages
\63
Time added
2016-08-26 01:03:00

Description

Franciaország a gasztronómia hazája. Gazdag kulturális hagyományait sikerült lefordítania a konyhaművészet nyelvére. Izgalmas, ínyenc ételeikhez mindig olyan bort kínálnak, amely kiteljesíti az ízeket és illatokat. A francia konyha a minőség és az elegancia szimbóluma. Henri Gault és Christian Millau 1973-ban adta közre kiáltványát Éljen az új francia konyha! címmel, amelyben többek között felhívják a világ szakácsainak figyelmét arra, hogy milliónyi étel vár még feltalálóra. S ezért a franciák mindent meg is tesznek.

Similar books