RUSSIAN

Биохимические особенности свойств и переработки растительного сырья

By Матвеева Н.А.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
328 kB (335471 bytes)
Pages
\13
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Пищевая химия

Description

Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 16 с.Приведены темы дисциплины, варианты контрольных работ, тесты промежуточного и итогового контроля знаний студентов. В конце работы дан список литературы.Предназначено для самостоятельной работы бакалавров направления 260100 «Продукты питания из растительного сырья» очной формы обучения.

Similar books