RUSSIAN

Технологическое проектирование макаронных предприятий

By Вандакурова Н.И.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
1 MB (1204736 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Проектирование пищевых пред

Description

Кемерово: КемТИПП, 2005. — 88 с.В пособии изложены общие вопросы технологического проектирования макаронных предприятий, необходимые при выполнении технологической части курсовых проектов и квалификационных работ.Предназначено для студентов вузов специальности 270300 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» всех форм обучения, может быть использовано учащимися техникумов.

Similar books