RUSSIAN

Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания. Учебно-методическое пособие

By Брусенцев А.А.

Book information

Publisher
Университет ИТМО
Year
2013
Language
russian
Format
PDF
Filesize
4 MB (4146476 bytes)
Pages
\95
Time added
2020-11-10 10:40:35

Description

Представлены рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, порядок выполнения и оформления лабораторных работ, задания к контрольной работе для бакалавров всех форм обучения по направлению 260200 Продукты питания животного происхождения.

Similar books