Технология молока и молочных продуктов. Ч. 1. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов
Book information
Similar books
Пищевая биотехнология. Ч. 1. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов
Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания. Учебно-методическое пособие
2013 · PDF
Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие
2013 · PDF
Основы биотехнологии пищевых продуктов: Учебно-методческое пособие
Биотехнология пищевых продуктов функционального назначения: Учеб.-метод. пособие
Основные принципы переработки продовольственного сырья
Технологическое оборудование отрасли
Подбор и расчет технологического оборудования
DOC