Технохимический контроль зерноперерабатывающих предприятий
Book information
Description
Задания для самостоятельной работы. – Воронеж: ВГТА, 2008. - 12 с.Разработаны в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 200500 «Производство продуктов питания из растительного сырья» (специальность 200503 – «Технология хранения и переработки зерна»). Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Включает перечень заданий для подготовки студентов к защите домашней контрольной работы, подготовки к сдаче зачета, библиографический список.
Similar books
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Ч. 1
Посібник для малих та середніх підприємств м'ясопереробної галузі з підготовки та впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі концепції НАССР
Колектив авторів IIFSQ. Посібник для малих та середніх підприємств молокопереробної галузі з підготовки та впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі концепції НАССР
Инструментальные методы анализа алкогольных и слабоалкогольных напитков
Санитария и гигиена пищевых производств
Контроль качества молока и молочных продуктов
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности
Технохімічний контроль виробництва
DOC