RUSSIAN

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в общественном питании

By Матюхина З.П.

Book information

Year
1984
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
4 MB (3823386 bytes)
Pages
98\98
Library
homelab
Time added
2011-08-14 16:37:50
Пищевая промышленность;Управление качеством и безо

Description

Учебник предназначен для учащихся средних профтехучилищ, работников предприятий общественного питания и курсов повышения квалификации.

Similar books