RUSSIAN

Качество и безопасность продуктов питания

By Ловкис З.В.,. Почицкая И.М

Book information

Publisher
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»
Year
2008
Language
russian
Format
DOC
Filesize
7 MB (7747584 bytes)
Pages
31\0
Time added
2015-07-16 16:48:20
Пищевая промышленность;Управление качеством и безо

Description

Данное учебное пособие может представлять интерес для студентов, аспирантов и специалистов в области аналитической химии, биохимии, биологии, преподователей химии и биологии профессионально-технических училищ, гимназий, колледжей, средних общеобразовательных школ, а также широкого круга читателей, интересующихся качеством и безопасностью пищевых продуктов.

Similar books