RUSSIAN

Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР

By Павел Сюткин , Ольга Сюткина

Book information

Publisher
АСТ
Year
2014
Language
russian
Format
FB2
Filesize
36 MB (37658004 bytes)
Pages
\272
Time added
2016-08-25 23:21:13
Библиотека;Досуг;Кулинария;Занимательные факты о к

Description

Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.

Similar books