Системы отбора и подготовки проб для автоматизированного статистического контроля качества нештучной продукции
Book information
Description
Тула: Изд-во ТулГУ, 2006. — 104 с. — ISBN 5-7679-0855-9Рассмотрены теоретические основы синтеза структур систем отбора и подготовки проб для автоматизированного статистического контроля качества нештучной продукции в условиях высокоавтоматизированных производств массовой продукции. Дан обзор известных и синтезированных технических решений систем отбора и подготовки проб. Предложена методика расчёта числа проб и назначения контрольных границ при анализе проб в пищевых производствах на базе использования доверительных интервалов статистических оценок и экономических показателей. Книга может быть рекомендована для специалистов отделов и служб контроля качества предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, научных работников, а также для студентов, обучающихся по специальности 201601 Машины и аппараты пищевых производств, и магистров, обучающихся по программе 15040021 Машины и агрегаты пищевой промышленности
Similar books
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Ч. 1
Посібник для малих та середніх підприємств м'ясопереробної галузі з підготовки та впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі концепції НАССР
Колектив авторів IIFSQ. Посібник для малих та середніх підприємств молокопереробної галузі з підготовки та впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі концепції НАССР
Инструментальные методы анализа алкогольных и слабоалкогольных напитков
Санитария и гигиена пищевых производств
Контроль качества молока и молочных продуктов
Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности
Технохімічний контроль виробництва
DOC