RUSSIAN

Методическое пособие ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве (Приложение) в схемах и рисунках

By Смирнова Т.И.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
216 kB (221184 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Управление качеством и безо

Description

ГОУ НПО "Новоуренгойское профессиональное училище", Новый Уренгой, 2012. – 10 с.Методическое пособие составлено в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины и рекомендуется в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям рабочих: повар, кондитер, официант, бармен.В нем приведены условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов.

Similar books