Основы рационального питания
Book information
Description
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3.;Гриф:Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Similar books
Бортовое питание
2017 · PDF
Технологии ресторанного сервиса: лабораторный практикум
2016 · PDF
Технология производства функциональных продуктов питания: учебно-методическое пособие
2014 · PDF
Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие
2013 · PDF
Проектирование хлебопекарных предприятий: учебное пособие
2013 · PDF
Технология отрасли. Технология пива
2014 · PDF
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота
2015 · PDF
Современные технологии приготовления теста на хлебопекарных предприятиях: учебное пособие
2015 · PDF