RUSSIAN

Плов Скорая кулинарная помощь

By Лазерсон И. , Ханкишиев С.

Book information

Publisher
Мим-Дельта, Центрполиграф
Year
2003
Language
russian
Format
PDF
Filesize
10 MB (10793808 bytes)
Pages
\45
Time added
2016-12-17 00:14:25

Description

Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Similar books