Пищевая химия. Лабораторный практикум. Учебно-методическое пособие
Book information
Similar books
Биохимические особенности продуктов переработки зерна. Мука: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
2022 · PDF
Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Учебно-методическое пособие
Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий
Изготовление и анализ качества кондитерских изделий. Часть I
Учебная практика. Правила оформления отчета
2013 · PDF
Санитария и гигиена при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий
2014 · PDF
Изготовление и анализ качества кондитерских изделий. Часть I
2013 · PDF
Методология научных исследований и прикладной аналитики: Учебник. Изд. 5-е, дополн. и перераб. В 2 т. Т.2: Научные исследования: Мастерство и искусство научного мышления и научной работы / Methodology of Scientific Research and Practical Analytics: A Textbook: Fifth Edition. In two volumes. Vol.2: Scientific research: Art of scientific thinking and scientific work / Méthodologie de la recherche scientifique et de l’analytique appliquée: Manuel: Cinquième édition. En 2 tomes. T.2: Recherches scientifiques: Art de la pensée scientifique et du travail scientifique
2025 · PDF