Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие
Book information
Similar books
Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы
2013 · PDF
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы
2013 · PDF
Технологические машины и оборудование. Моделирование и специализированные пакеты программ для их создания. Учебное пособие
Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие
2013 · PDF