Процессы и аппараты ликеро-водочных производств
Book information
Description
М.: Высшая шк. 1994. — 174 с.Учебное пособие, в котором рассмотрены технологии и оборудование производства ликероводочных изделий.
Similar books
Методологические основы проектирования технологических машин и аппаратов пищевых и перерабатывающих производств
Food & Process Engineering Technology textbook
Процеси та апарати харчових виробництв
Процессы и аппараты пищевых производств
Совершенствование машинно-аппаратурного оформления процессов производства жидких концентрированных пищевых продуктов с использованием роторного распылительного выпарного аппарата
Сверхамериканские скорости вальцевых станков
Технология измельчения пищевых материалов