Органическая химия Учебник для пищ. ин-тов.
Book information
Description
В основу построения учебника положен принцип классификации органических соединений по функциональным группам. В учебнике широко используются электронные представления, излагаются современные взгляды на механизмы важнейших органических реакций. Учебник состоит из двух частей. Ч. 1. Углеводороды. Функциональные производные углеводородов. Элементорганические соединения. Ч. 2. Азотсодержащие органические соединения. Гетероциклические соединения. Биоорганические соединения и некоторые соединения изопреноидного характера. Фактический материал дается в соответствии с программой по курсу органической химии для студентов технологических специальностей пищевых вузов.
Similar books
Зеленые стрелы: Рассказы амурского ботаника
1980 · DJVU
Органическая химия: Учебник для вузов
2024 · PDF
Информационно-этические ситуации в научной деятельности вуза: Учебно-методическое пособие
2016 · PDF
Информационная культура научной работы: Учебно-методическое пособие
2017 · PDF
Публикационная активность ученых в российских регионах: библиометрический анализ на примере Рязанской области: Монография
2020 · PDF
Актуальные проблемы современного образования
2022 · ZIP
Ассоциация сходства: монография
Все о пище с точки зрения химика
1991 · DJVU