FRENCH

Secrets Gourmands

By Pierre Herme

Book information

Publisher
Agnes Vienot Editions
Year
2002
ISBN
2911606469, 9782911606465
Language
french
Format
PDF
Filesize
17 MB (18005344 bytes)
Pages
235\248
Time added
2025-01-26 14:40:38

Description

Secrets Gourmands a sa place à côté de Dumas et de Carême (Jean-Jacques Brochier, Magazine Littéraire).Régulièrement réédité depuis 1994, Secrets Gourmands est LE classique de la pâtisserie française. Trucs et tours de main aux allures de secrets de famille, affinité des ingrédients dans ces deux cents inoubliables et superbes recettes (Figaro Madame), ici, pas de recettes irréalisables ou trop compliquées : Secrets Gourmands est accessible à tous les amateurs motivés.Un livre magnifique où ne manquent ni les explications ni les conseils avisés.

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